Butterkuchen: la ricetta della torta tedesca della nonna

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Il Butterkuchen è un dolce tedesco tipico, una sorta di pan brioche ricoperto da uno strato di scaglie di mandorle. Ecco

Schnitzel: la classica ricetta della cotoletta tedesca

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Lo Schnitzel è un piatto tanto comune quanto famoso in Germania: ecco la ricetta originale per una cotoletta croccante e dal

Bratkartoffeln: le patate saltate in padella

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Un classico della cucina tedesca sono senza dubbio le Bratkartoffeln, rotelle di patate saltate in padella con tanto bacon. Ecco come

carne e affettati

Carne

5 Recipes
pesce

Pesce

1 Recipe
Pasta, patate e zuppe

Patate

4 Recipes
flammkuchen

Torte salate

1 Recipe
eintopf minestrone tedesco

Zuppe

1 Recipe
bretzel

Pane e focacce

1 Recipe

Salse per ogni gusto

bratensauce

Bratensauce: la salsa tedesca per condire brasati e gnocchi

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La Bratensauce è una classica salsa tedesca a base di vino rosso utilizzata per accompagnare carne,

apfelmus

Apfelmus: la salsa di mele tedesca

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La salsa di mele (Apfelmus) è un classico della cucina tedesca ed è la ricetta perfetta

La cucina tedesca

La cucina tedesca: un viaggio tra i piatti tipici e le ricette più famose

Se pensi che la cucina tedesca sia solo würstel e crauti, adesso ti ricrederai. Scopri cosa mangiano i tedeschi e