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Ricette da Ingrediente: Noce moscata

zwiebelkuchen

Zwiebelkuchen: il tortino alle cipolle dal sapore autunnale

Tipo di ricetta: Cucina:
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La Zwiebelkuchen (torta di cipolle) è una torta salata simile a una quiche ed è un piatto tipico della cucina tedesca. Vediamo come prepararla.

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kartoffelkloss

Kartoffelkloß (o Kartoffelknödel): i giganti gnocchi di patate tedeschi

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I Kartoffelkloß (o Kartoffelknödel) sono gnocchi di patate tedeschi molto grandi, perfetti per zuppe e arrosti. Ecco la ricetta originale.

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semmelknoedel

Semmelknödel, la ricetta originale dei canederli tedeschi

Tipo di ricetta: Cucina:
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I Semmelknödel o canederli sono dei grossi gnocchi tipici della cucina tedesca, dove l'ingrediente principale è il pane raffermo. Ecco la ricetta originale.

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maultaschen

Maultaschen: la ricetta del classici ravioli tedeschi

Tipo di ricetta: Cucina:
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I Maultaschen sono tipici ravioli tedeschi, ripieni di carne, verdure oppure pesce. Esistono tante varianti per la cottura: in questa ricetta ti propongo la versione classica

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biersuppe

Biersuppe, la ricetta della tradizionale zuppa di birra tedesca

Tipo di ricetta: Cucina:
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Credi che la birra sia buona solo da bere? Allora devi assaggiare la Biersuppe, la tradizionale zuppa di birra tedesca. Ecco la ricetta!

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