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Schwarzwälder Kirschtorte: la classica

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La torta Foresta Nera, in tedesco Schwarzwälder Kirschtorte, è una delle torte tedesche più conosciute. Ecco la ricetta originale

Reibekuchen (Kartoffelpuffer): le frittelle

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I Reibekuchen, o Kartoffelpuffer, sono le classiche frittelle di patate della cucina tedesca. Ecco la ricetta originale, facile e veloce!

Apfelmus: la salsa di

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La salsa di mele (Apfelmus) è un classico della cucina tedesca ed è la ricetta perfetta per accompagnare le frittelle